Je suis allé au restaurant avec quelques amis il y a quelques jours, et j'ai remarqué une petite cuillère dépassant de la poche de notre serveur lorsqu'il nous a tendu les menus.
Cela m'a paru un petit peu bizarre, mais je n'y ai plus prété attention, jusqu'à ce que le sommelier arrive, et lui aussi avait une petite cuillère qui dépassait de le poche de sa chemise.
J'ai regardé autour de moi, et tous les employés étaient équipés de la sorte.
Quand le serveur est revenu pour prendre la commande, je lui ai demandé:
"A quoi sert la petite cuillère?"
"Et bien, notre patron a récemment fait appel aux experts en
productivité d'Arthur Andersen afin de passer en revue toutes nos
procédures de travail et après des mois d'analyses statistiques, ils
en ont conclu que nos clients font tomber par terre leur petite
cuillère 73 % plus souvent que les autres couverts, selon une
fréquence de 3 cuillères par heure et par poste de travail.
En préparant tous nos employés à cette éventualité à l'avance, nous
pouvons diminuer le nombre de trajets vers la cuisine et gagner du
temps... presque une heure et demi de travail par personne et par
service."
Au moment ou il finissait, un chhhling parvint de la table située
derrière nous, et il remplaça prestement la petite cuillère tombée à
terre.
"Je prendrai une nouvelle petite cuillère à la cuisine la prochaine
fois que j'irai y chercher un plat, plutôt que de faire un voyage
spécial".
Je fus très impressioné, et lui très fier de son explication. Après
quoi, il continua son service.
Pendant que mes amis commandaient, je ne pus m'empêcher de remarquer
une petite corde noire qui dépassait de toutes les braguettes du
personnel.
Ma curiosité l'emporta et je ne pus m'empêcher de poser la question:
"Excusez moi, mais pouvez vous m'expliquer la raison de cette
cordelette qui pend? "
"Oh oui, reprit il plus bas, peu de gens ont votre sens de
l'observation. Le même consultant s'est rendu compte qu'on pouvait
gagner du temps dans les toilettes pour hommes aussi."
"Ah oui, comment cela? "
"Vous voyez, en attachant une cordelette au bout de votre, euh, sexe,
on peut le sortir dans l'urinoir sans se servir des mains, et par là
éliminer le besoin d'aller se laver les mains, ce qui diminue le temps
passé aux toilette de 93 %"
"Eh oui, cela a du sens", mais après avoir mieux réfléchi, je ne pus
m'empêcher de lui demander
"Comment faites vous pour le rentrer dans votre pantalon? "
Il me murmura alors
"Je ne sais pas comment font les autres, mais moi, je me sers de ma
petite cuillère".